Les sites amis

Fûts de vieillissement

Dans la foultitude des sites sur le whisky, nous avons commencé à relever ceux qui, à l'image des whiskies de notre site, nous paraîssent originaux, remarquables, rares, voire même insolites. Si vous pensez qu'un site de vos connaissances a sa place ici, envoyez-nous l'adresse pour qu'on puisse le déguster.

Whisky Circus
www.whiskycircus.com
Youpi ! Nous ne sommes plus les seuls à ne pas nous prendre au sérieux !

Ecosse : Punk Rock
punk77.co.uk/scottishpunk/scottishpunkrock.htm
Réservé aux amateurs...

Home Distillation of Alcohol
www.homedistiller.org/
Un site (en anglais) incroyablement clair et précis, sur les techniques de distillation.

Ecosse : Whiskies et Distilleries
www.whisky-distilleries.info
Une perle de plus : Le site de Jean-Marie Putz est une mine d'informations, certainement le fruit d'un long travail. Une compilation passionnante, très agréable à parcourir.

Le coffre à whiskies
www.quelwhisky.org
Frederic Lorrain continue son bonhomme de chemin pour notre plus grand plaisir. Un site qui donne soif : Des commentaires de dégustation alléchants, des indications de prix et de distributeurs, de plus en plus de références, des infos... Un régal.

Le Clan des Grands Malts
www.grandsmalts.com
Ils sont plus de 550 ! Ils se retrouvent dans cette association loi de 1901 pour déguster, se faire des cadeaux (des fûts élevés rien que pour eux par exemple). Commencez par visiter leur site, ça vous donnera envie de trinquer avec eux !

Kris92fr
perso.club-internet.fr/kris92fr
Christophe Bruneau a pondu une tartine de pages qui déborde d'infos sur les origines et l'élaboration des whiskies. Le bonhomme en connait un rayon sur les fûts et les alambics. Même Arnaud a flairé l'expertise de certaines pages, c'est vous dire ! On a ici affaire à une mine d'informations sur l'élaboration du whisky. Un site unique jusqu'à nouvel ordre.

Questions et Réponses
www.dcs.ed.ac.uk/home/jhb/whisky/foreign/fr/faq.html
Un peu plus académique, voici la FAQ du whisky. A ne pas sécher ! (C'est pas drôle ? M'en fous, moi ça me fait marrer. A chacun ses souvenirs). Ceux-là ont réuni un maximum de questions et de réponses des plus banales aux plus tordues. Pour les passionnés comme pour les simples curieux. Le reste du site est également intéressant.

Ici se trouvait un lien vers une grande maison française, soi-disant spécialiste. Leur empressement, leur sens du service et du conseil sont inversement proportionnels à leur réputation. Bon débarras.

Loch Fyne Whiskies
www.lfw.co.uk
Un site commercial, la vitrine du paradis de l'amateur de whisky. La boutique écossaise qui se cache derrière est tenue par un gentleman, Richard Joynson, qui accueille sans mépris les requêtes bizarres. Je parie qu'avant peu, on lui fera une page entière !

The Scotch Experience
www.scotchdoc.com/tsd/education/slideshow/group1.html
Ce lien pointe vers la partie "album-photo" du site d'un collectionneur de whiskies. Tout y est dans les moindres détails. Vous y trouverez plein d'infos techniques (en anglais). Les photos, un peu longuettes au chargement, traduisent une ambiance un peu industrielle mais ça vaut le détour. Pour les accros.

Balades dans les îles
perso.club-internet.fr/fidlopez/photos.htm
Plein les mirettes : une magnifique page de photos d'Écosse. On y voit les alambics de la distillerie de Kirkwall (Îles Orcades) où l'on élabore le Highland Park. Le reste du site vaut le détour.